Eisenmangel: Warum ist Ferritin wichtig?

Eisenmangel ist ein weit verbreitetes Thema, das oft in Gesprächen über Ernährung auftaucht. Doch es gibt einen wichtigen Aspekt, den viele übersehen: Ferritin. Dieser Wert im Blut kann dir mehr.

Insekten Protein-Ernährung – Trend oder Zukunft?

In den letzten Jahren hat Insektenprotein zunehmend Aufmerksamkeit in der Ernährungswelt erlangt. Was in vielen Kulturen weltweit schon längst Alltag ist, könnte in naher Zukunft auch in westlichen Küchen eine.

Wie oft soll man kauen - 30 Mal kauen: Ist es wirklich notwendig?

In den letzten Jahren hat sich der Trend verstärkt, bewusst langsamer zu essen und jede Mahlzeit gründlich zu kauen. Eine häufig empfohlene Zahl ist 30 Mal kauen pro Bissen –.

Pflanzenöle sind NICHT ungesund

Es gibt immer wieder Diskussionen darüber, ob Pflanzenöle wirklich gesund sind oder ob man sie in der Ernährung lieber meiden sollte. Viele Menschen denken, dass Pflanzenöle wie Sonnenblumenöl oder Rapsöl.

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