Was sind Transfette?
31. Januar 2025Fett ist nicht gleich Fett – das wissen die meisten. Während ungesättigte Fettsäuren aus Nüssen, Avocados und Olivenöl als gesund gelten, gibt es eine Fettart, die du unbedingt meiden solltest:.
Monat: Januar 2025
Aktuelles rund um Ernährung
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Umweltfolgen
Nachhaltige Ernährung: So gelingt umweltbewusstes Essen im Alltag
29. Januar 2025Hast du dich schon einmal gefragt, welchen Einfluss dein Essen auf die Umwelt hat? Was du kaufst, wie es produziert wird und wie du Lebensmittel nutzt, beeinflusst nicht nur deine.
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Ernährungsformen
Gesundheit
Tierische Proteine & Fette
Laborfleisch: Zukunft auf dem Teller oder nur Science-Fiction?
16. Januar 2025Fleisch aus dem Labor?! Das klingt erstmal wie aus einem Sci-Fi-Film und nicht unbedingt appetitanregend. Doch es ist bereits Realität, auch wenn die Forschung noch am Anfang steht. Laborfleisch verspricht.
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Ernährungsformen
Gesundheitsfallen
Was sind Puddingvegetarier?
3. Januar 2025Vegetarier, Veganer, Flexitarier – die Liste der Ernährungsstile ist lang. Aber haben Sie schon mal den Begriff Puddingvegetarier gehört? Das Wort klingt lustig, ist aber eigentlich eine kleine Spitze gegen.
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Ernährungsformen
Umweltfolgen
Flexitarier – Ein Trend, der bleibt?
3. Januar 2025Flexitarier – das klingt erstmal nach einem Lifestyle-Trend. Aber tatsächlich handelt es sich um eine Ernährungsweise, die für immer mehr Menschen zur Normalität wird. Doch was genau bedeutet es, Flexitarier.
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Ernährungsformen
Gottes Nahrung — Was steckt hinter dem TikTok Trend?
3. Januar 2025„Gottes Nahrung“ – schon der Begriff klingt verheißungsvoll. Doch was verbirgt sich eigentlich dahinter? Ist es ein spirituelles Superfood, eine neue Diät oder einfach nur ein weiterer Hype? Der Begriff.
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Gesundheit
Was ist Folsäure? – Der unterschätzte Allrounder für deine Gesundheit
3. Januar 2025Folsäure, auch als Vitamin B9 bekannt, ist ein essenzieller Mikronährstoff, der für viele lebenswichtige Prozesse in deinem Körper verantwortlich ist. Obwohl sie oft im Schatten anderer Vitamine wie C oder.
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