Ob nach dem Sport, bei Sommerhitze oder nach einem Magen-Darm-Infekt – Elektrolyte begegnen uns in isotonischen Getränken, Brausetabletten oder Pulvern zum Auflösen. Doch was steckt eigentlich dahinter? Warum braucht unser Körper sie – und wie versorgst du dich am besten damit? In diesem Beitrag erfährst du, wann dein Körper nach Elektrolyten verlangt und wie du ihn auf natürliche Weise versorgen kannst.
Was sind Elektrolyte – und warum sind sie so wichtig?
Elektrolyte sind Mineralstoffe, die in Wasser gelöst eine elektrische Ladung tragen. Sie übernehmen entscheidende Aufgaben im Körper, darunter:
- Regulation des Wasserhaushalts
- Weiterleitung von Nervenreizen
- Funktion von Muskeln und Herz
- Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts
Die wichtigsten sind:
- Natrium
- Kalium
- Magnesium
- Calcium
- Chlorid
Jedes dieser Mineralien erfüllt eine eigene Funktion – gemeinsam sorgen sie dafür, dass Zellen richtig arbeiten, Muskeln sich zusammenziehen und das Herz gleichmäßig schlägt.
Wann entsteht ein Elektrolytmangel – und wie äußert er sich?
Ein gesunder Körper reguliert seinen Elektrolythaushalt über Niere, Darm und Haut. Doch es gibt Situationen, in denen der Bedarf steigt oder Verluste nicht schnell genug ausgeglichen werden. Dazu zählen:
- Starkes Schwitzen, z. B. bei Hitze oder intensiver körperlicher Aktivität
- Erbrechen oder Durchfall
- Diäten oder Fastenkuren
- Alkoholkonsum
- Erkrankungen der Nieren oder Nebennieren
Typische Symptome eines Elektrolytmangels:
- Müdigkeit und Konzentrationsschwäche
- Muskelkrämpfe oder Zuckungen
- Kopfschmerzen
- Herzrasen oder unregelmäßiger Puls
- Schwindel oder Kreislaufprobleme
Elektrolyte natürlich aufnehmen – so geht’s
Du musst nicht gleich zur Brausetablette greifen – viele Lebensmittel liefern dir eine gute Basisversorgung mit Elektrolyten:
| Elektrolyt | Funktion | Gute Quellen |
|---|---|---|
| Natrium | Wasserhaushalt, Blutdruck | Meersalz, Brühe, fermentiertes Gemüse |
| Kalium | Muskelfunktion, Nervenreize | Bananen, Kartoffeln, Spinat, Avocados |
| Magnesium | Muskel- & Nervenfunktion, Energiestoffwechsel | Nüsse, Haferflocken, Hülsenfrüchte |
| Calcium | Knochen, Muskeln, Blutgerinnung | Mandeln, Brokkoli, Grünkohl, pflanzliche Drinks mit Calcium |
| Chlorid | Magensäurebildung, Flüssigkeitsausgleich | Meersalz, Oliven, Tomaten |
Tipp: Hochwertiges Mineralwasser enthält je nach Quelle viele dieser Elektrolyte – ein Blick auf das Etikett lohnt sich!
Wann sind Elektrolytpräparate sinnvoll?
Für gesunde Menschen mit ausgewogener Ernährung ist eine zusätzliche Zufuhr in der Regel nicht notwendig. Aber es gibt Ausnahmen:
- Bei längerem Durchfall oder Erbrechen
- Nach intensivem Ausdauertraining
- Bei starker Hitze oder hoher körperlicher Belastung
- Bei Fastenkuren oder extremen Diäten
In solchen Fällen können spezielle Elektrolytmischungen helfen, den Bedarf schnell zu decken. Achte dabei auf eine ausgewogene Zusammensetzung – und vermeide zuckerreiche „Sportdrinks“.
Fazit: Balance ist alles
Elektrolyte sind lebenswichtige Helfer, die dein Körper für unzählige Funktionen braucht. In der Regel reicht eine abwechslungsreiche, pflanzenbasierte Ernährung aus, um dich gut zu versorgen. Nur in Ausnahmesituationen – etwa bei starkem Flüssigkeitsverlust – kann eine gezielte Ergänzung sinnvoll sein.
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Die gekeimten Lebensmittel von Wacker liefern dir von Natur aus viele wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium oder Phosphor – in besonders gut verwertbarer Form. Mit mild gewürzten, vollwertigen Mahlzeiten unterstützt du deinen Körper ganz natürlich – ohne künstliche Zusätze. Denn manchmal braucht dein Körper einfach nur echte Lebensmittel.
Quellen
Cerascreen (o. J.): Elektrolyte: Funktion, Mangel & Bedarf. Verfügbar unter: https://www.cerascreen.de/blogs/gesundheitsportal/elektrolyte [Zugriff am 22. April 2025].
CHIP (2024): Spart teure Sportdrinks: Diese Lebensmittel liefern starke natürliche Elektrolyte. Verfügbar unter: https://www.chip.de/news/Spart-teure-Sportdrinks-Diese-Lebensmittel-liefern-starke-natuerliche-Elektrolyte_185285459.html [Zugriff am 22. April 2025].
Cleveland Clinic (o. J.): Electrolytes. Verfügbar unter: https://my.clevelandclinic.org/health/diagnostics/21790-electrolytes [Zugriff am 22. April 2025].
Consensus (o. J.): What are the symptoms of electrolyte imbalance and how is it treated?. Verfügbar unter: https://consensus.app/questions/what-symptoms-electrolyte-imbalance-treated/ [Zugriff am 22. April 2025].
Elotrans (o. J.): Elektrolyte bei Durchfall. Verfügbar unter: https://www.elotrans.de/elektrolyte-bei-durchfall [Zugriff am 22. April 2025].
ESN (2022): Was sind Elektrolyte?. Verfügbar unter: https://www.esn.com/blogs/news/was-sind-elektrolyte [Zugriff am 22. April 2025].
Medical News Today (2023): What are electrolytes?. Verfügbar unter: https://www.medicalnewstoday.com/articles/153188 [Zugriff am 22. April 2025].
MSD Manual (o. J.): Elektrolyten im Überblick. Verfügbar unter: https://www.msdmanuals.com/de/heim/hormon-und-stoffwechselerkrankungen/elektrolythaushalt/elektrolyten-im-%C3%BCberblick [Zugriff am 22. April 2025].
Onmeda (o. J.): Zu wenig Elektrolyte: Symptome. Verfügbar unter: https://www.onmeda.de/ernaehrung/naehrstoffe/elektrolyte/galerie-wenig-elektrolyte-symptome-id216637/ [Zugriff am 22. April 2025].
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Süddeutsche Zeitung (o. J.): Elektrolyte. Verfügbar unter: https://www.sueddeutsche.de/supplements/elektrolyte [Zugriff am 22. April 2025].
UPMC (o. J.): Electrolyte Disorder. Verfügbar unter: https://www.upmc.com/services/kidney-disease/conditions/electrolyte-disorder [Zugriff am 22. April 2025].
Bilder
Beitragsbild: Pexels, Ketut Subiyanto, https://www.pexels.com/de-de/foto/mann-smartphone-trinken-portrat-4720504/