Aktuelles rund um Ernährung

Fleisch reduzieren

Fleisch ist für viele Menschen fester Bestandteil der Ernährung – aber immer mehr von uns denken darüber nach, den Konsum zu reduzieren. Ob aus gesundheitlichen, ethischen oder umweltfreundlichen Gründen –.

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Flexitarier – Ein Trend, der bleibt?

Flexitarier – das klingt erstmal nach einem Lifestyle-Trend. Aber tatsächlich handelt es sich um eine Ernährungsweise, die für immer mehr Menschen zur Normalität wird. Doch was genau bedeutet es, Flexitarier.

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