Aktuelles rund um Ernährung

Sprossen: Wie gesund sie wirklich sind

Sie sehen unscheinbar aus, haben es aber richtig in sich: Sprossen. Egal ob aus Brokkoli, Mungbohnen, Alfalfa oder Radieschen – diese kleinen Keimlinge sind voll im Trend. Kein Wunder: Sie.

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Haferflocken gesund? Lohnt sich der Hype wirklich?

Haferflocken feiern seit Jahren ihr Comeback – ob als Porridge, Overnight Oats oder Basis für Müsliriegel. Und das zu Recht! Doch wie gesund sind sie wirklich? Gibt’s Unterschiede zwischen den.

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