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Was ist Paleo? Essen wie in der Steinzeit

Die Paleo-Ernährung klingt wie eine Zeitreise zurück zu unseren Wurzeln. Statt industriell hergestellten Produkten und komplexen Zutatenlisten setzt sie auf Lebensmittel, die schon unsere frühen Vorfahren gesammelt und gejagt haben.

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