Über uns
Gesunde Ernährung für alle
Lara Peters
Ernährungswissenschaftlerin
Nach meinem Biowissenschaften-Studium an der TU Kaiserslautern habe ich meinen Master in Ernährungswissenschaften an der Universität Potsdam absolviert, wobei ich mich in meiner Masterarbeit auf die Adipositas-Behandlung spezialisiert habe. Heute nutze ich dieses Fachwissen, um Menschen dabei zu helfen, eine gesunde und ausgewogene Ernährung in ihren hektischen Alltag zu integrieren. Dabei liegt mein Fokus auf nachhaltigen Ansätzen, die langfristig zu einem gesteigerten Wohlbefinden beitragen.
Stephan Buchfink
Food Business Experte
Mein Bachelorstudium in Ökolandbau und Vermarktung an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung in Eberswalde sowie das anschließende Masterstudium in International Food Business and Consumer Studies an der Universität Kassel haben mir eine solide wissenschaftliche Grundlage und praxisnahe Kenntnisse im Bereich nachhaltiger Lebensmittelproduktion und -vermarktung vermittelt. Diese akademische Ausbildung hat es mir ermöglicht, ein umfassendes Verständnis für die Zusammensetzung und Wirkung von Lebensmitteln sowie die komplexen Prozesse entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu entwickeln.
Carolin Reisenhofer
Recherchespezialistin
Mit meinem akademischen Hintergrund und umfassender Erfahrung im wissenschaftlichen Arbeiten zeichne ich mich durch eine analytische Denkweise und eine Begeisterung für gründliche Recherche aus. Mein Ziel ist es, komplexe Themen rund um Ernährung klar und verständlich aufzubereiten. Dadurch möchte ich Leserinnen und Leser dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ein tieferes Verständnis für die Rolle von Lebensmitteln in ihrem Alltag zu entwickeln.
Pauline Maus
Recherchespezialistin
Mit meinem Hintergrund im Bereich Design und Illustration sowie meiner Leidenschaft für visuelle Kommunikation verbinde ich kreatives Denken mit fundierter Auseinandersetzung mit Ernährungsthemen. Mein Interesse an gesunder Lebensweise und meine pescetarische Ernährungsweise motivieren mich, komplexe Inhalte verständlich und ansprechend aufzubereiten. Mein Ziel ist es, durch ansprechende Illustrationen und fundierte Informationen einen Zugang zu Ernährungsthemen zu schaffen, der sowohl Wissen vermittelt als auch inspiriert.
Subaraj Sri Rajarajendran
SEO Spezialist
Mit meinem fundierten Wissen in Marketing und IT sorge ich dafür, dass hochwertig recherchierte Inhalte nicht nur inhaltlich überzeugen, sondern auch die richtige Zielgruppe erreichen. Durch die Verbindung von strategischem Marketing-Know-how mit technischem Fachwissen gelingt es mir, Inhalte gezielt und effektiv zu positionieren.